Chianti Classico DOCG - Tenuta Orsumella

Chianti Classico D.O.C.G. van Tenuta Orsumella.

Intense robijnrode kleur. Elegant met een kenmerkend aroma van rode bessen en bramen en violette tonen. De periode in eiken vaten voegt complexiteit en vanillegeuren toe. De smaak heeft een breed en pittig karakter en verleent de aromatische balans die door de geur wordt onthuld, gecombineerd met een goede zuurgraad en een lange en aanhoudende smaak. Serveertemperatuur : 18°C.

Jaargang:2015

Druiven:Sangiovese

Ondergrond:De wijngaarden liggen op terreinen met verschillende morfologische kenmerken, zoals de aanwezigheid van Alberese zandsteen en Galestro mergelsteen, gelegen op een gemiddelde hoogte van ruim 300 m boven zeeniveau.

Opvoeding:De wijn wordt gegoten in roestvrijstalen tanks waar de malolactische gisting plaatsvindt. Daarna rijpt de wijn nog 10 maanden in Franse eiken vaten. Aan het einde van deze periode wordt de wijn gebotteld, ondergaat verdere rijping en wordt vervolgens op de markt gebracht.

Alcohol:13,5 %

Allergenen:sulfiet

Afsluiting:kurk

Inhoud fles:750 ml

Land van herkomst:Italië

Streek:Toscane, San Casciano Val di Pesa, Florence