GRAN APPASSO, CHARDONNAY

Heldere lichtgele kleur. Stuivende aroma's van appel, peer, meloen en hints van witte bloesem en kruiden. Zacht en zonnig mondgevoel, rond en fruitig karakter. De volle, sappige finale is in perfect evenwicht met de frisse en minerale tonen en overtuigen zelfs de getrainde kenner.

Gerechten:Als aperitief, bij zeevruchten, risotto, gegrilde stevige witte vis en jonge, frisse kazen.

Jaargang:2019

Druiven:Chardonnay

Ondergrond:Rode bodems, rijk aan organische substantie.

Opvoeding:Chardonnay. De druiven worden geoogst en gefermenteerd in temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen vaten. Na een korte afzonderlijke rijping blenden waarna nog een korte rust volgt op de fles.

Alcohol:13 %

Allergenen:Sulfiet

Afsluiting:kurk

Inhoud fles:750 ml

Land van herkomst:Italie

Streek:Puglia